豆腐酥酥的外皮，裡面成分紮實，咬下去汁都會流出來，搭配獨特醬汁不會太鹹，伴隨豆瓣醬香甜滋味。
配菜很特別，是小黃瓜，降低豆腐油膩感提升輕爽度…