彰化員林深夜美食》古早味臭豆腐

彰化員林深夜美食”舊電信局旁臭豆腐”沒有招牌、沒有店面，

隱藏在巷弄口的攤販，巷子裡擺了幾張桌椅，可內用，充滿彰化員林人的回憶與故事。

這攤臭豆腐與其他家不相同，豆腐外酥內軟，成分紮實，醬汁是豆瓣醬調味，特製調和配菜小黃瓜，別有一番風味。

豆腐酥酥的外皮，裡面成分紮實，咬下去汁都會流出來，搭配獨特醬汁不會太鹹，伴隨豆瓣醬香甜滋味。

配菜很特別，是小黃瓜，降低豆腐油膩感提升輕爽度。

特製的辣椒醬，辣椒醬看起來不怎麼辣，第一次吃到嘴唇都腫起來、嘴巴快噴火，辣勁十足，又麻又辣，喜歡吃辣的人不要錯過。

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